IL PANETTONE
(English🇬🇧🇺🇸 translation below) Il Panettone non può mancare sulle tavole degli italiani durante le feste. Il Panettone nasce a Milano ma è famoso in tutto […]
The true story of the Zuppa Inglese (English soup)!
(English🇬🇧🇺🇸 translation below) La vera storia della “Zuppa Inglese” (con video!) Qualcuno ipotizza che si chiami così perché in origine conteneva del rum, la bevanda […]
ICE CREAM (gelato): AN ITALIAN PASSION!
(English🇬🇧🇺🇸 translation below) GELATO, CHE PASSIONE! Chi non ha avuto, fin da bambino questa passione del gelato? E siamo contenti di averla potuta coltivare tutta […]
I “FAGIOLI ALL’UCCELLETTO” (Tuscany Beans)
(English🇬🇧🇺🇸 translation below) I “Fagioli all’uccelletto” (vegetariano) La cucina toscana è solitamente associata a piatti di carne ma nella tradizione culinaria di questa regione ci […]
LO STRACOTTO DI MANZO (The “stewed beef”)
(English🇬🇧🇺🇸 translation below) Lo “Stracotto di Manzo” Ed eccoci di nuovo qui con voi, per presentarvi la “nostra” ricetta dello “stracotto di manzo”. Un secondo […]
LA COTOLETTA ALLA MILANESE (Milanese cutlet)
(English🇬🇧🇺🇸 translation below) La “Cotoletta” Se volete sentire il cuore di Milano, non possiamo non consigliarvi la cotoletta alla Milanese, un piatto che piace proprio […]
VIVA LA PAPPA AL POMODORO!
(English🇬🇧🇺🇸 translation below) La Pappa al Pomodoro Le prime parole pronunciate dai bambini di tutto il mondo sono: mamma, papà (babbo in Toscana) e pappa. […]
“RISÒTT GIALD”: THE GOLD OF MILAN
(English🇬🇧🇺🇸 translation below) “Risòtt giald”: l’Oro giallo di Milano Oggi vi raccontiamo una ricetta frutto di una lunga tradizione, che si tramanda di generazione in […]
ROME AND ITS “COSMOPOLITAN” CUISINE: LA CARBONARA!
(English🇬🇧🇺🇸 translation below) Roma e la sua cucina “cosmopolita”: la Carbonara! Il nostro titolo “COSMOPOLITA” alla Carbonara non vuole essere provocatorio rispetto a questo gustosa […]
La Milano da bere!
(English🇬🇧🇺🇸 translation below) Milano è conosciuta anche con il soprannome “La Milano da bere”, nella nostra città l’aperitivo è un vero e proprio must di […]
