Plongez-vous dans le riche héritage de l’œnologie italienne avec notre cours exclusif de dégustation. A travers un cours de 3 heures, vous découvrirez la tradition œnologique italienne mêlée à la modernité des techniques d’aujourd’hui.
Cette session présente les différentes régions œnologiques, combinant les méthodes classiques et les approches innovantes afin d’apprécier au mieux les vins italiens.

Ce qui vous attend
Durant la session, vous dégusterez quatre vins italiens de différentes régions.

Vous explorerez :

• Examination visuelle : observation de la couleur et de la clarté de chaque vin.
• Examination olfactive : complexité des essences et des arômes.
• Examination gustative : découvrez les saveurs et textures uniques.
• Le vin est bien plus qu’une simple boisson ; c’est un voyage à travers des siècles de culture et d’artisanat. Chaque gorgée révèle les particularités du territoire, reflétant des générations de connaissances et d’engagement.
• Rejoignez-nous pour explorer le monde des vins italiens et découvrir l’étendue de la tradition et des parfums qui les rendent exceptionnels.
• Vous découvrirez que le vin n’est pas juste consommé, il est vécu ; vous connectant à un patrimoine culturel riche à chaque gorgée.