Mon expérience du cours de Cuisine italienne - Art culinaire à la Scuola Leonardo da Vinci de Milan:

"J'ai appris à préparer des pizzas, des foccacias, des lasagnes et des escalopes à la milanaise. Il s'agit de plats tellement différents, toujours fait des mêmes ingrédients et d'épices typiques. Même au Japon je peux les cuisiner facilement. L'enseignante Enia est vraiment gentille et disponible. De plus, ses recettes originales sont parfaites pour la santé. Mon plat préféré est la lasagne, car dans sa recette elle utilise beaucoup de légumes. Je la cuisine très souvent pour ma famille et ils l'adorent tous.
Je suis contente d'avoir découvert la cuisine traditionelle d'Enia. Merci beaucoup!"